mom/요리)개인의취향(2)
-
골목식당.순라면
순라면은 우리 5세. 7세 아이 입맛 저격일 듯해요 그냥 라면도 좋아하는데 통조림햄까지 들어간 라면은 얼마나 더 좋아할지 기대 되네용 이번 주말^^ 메뉴 픽 준비물: 통조림햄(최대 얇게 썰기) 달걀 후라이(튀기 듯 한쪽면만 익히기) 물550ml 돼지고기(뒷다리살 간거) 약간 라면 파 청양고추.후추(기호에 따라) tip:햄과 후라이는 튀기 듯 익혀주고 고명으로 올리지 않고 꼭 같이 끓여주기
2020.11.14 -
골목식당.상도동라면
열심히 사는 모습이 좋아서 도전하는 모습이 보기 좋아서 가슴이 뭉클해지는 적이 있어 아주 가끔 보기 시작했던 골목식당 이젠 애청자가 될지도 모르겠단 생각이 들게 해준 동작구 상도동편 그 중 라면은 우리가족이 좋아할거 같고 쉽게 따라할 수 있겠당 ㅋㅋ 우선 찐라면 매운라면 끓이기 위한 양념소스 준비물: 식용유 다진마늘 다진파 고추가루1컵 된장 수북이1숟갈 마지막 라면에 올릴 다진마늘 티수푼으로 반수푼 양념장에 생강이나 마늘양 등을 기호에 맞게 조금 조절해보세용 이 양념장으로 끓인 찐라면 소스만 만들면 그리 어렵지 않아요 준비물: 물600ml(생수병은 500ml) 라면(스푼포함) 양념장 돼지고기(뒷다리살 간거) 숙주 다진파 이번 주말은 ^^ 메뉴 결정했어요 장보려니 거의 집에 있는 재료라서 부담이 더 없네요..
2020.11.13